Karaca İncili Gastronomi Rehberi
Şeffaf derecelendirme sistemiyle hazırlanmış Türkiye’nin ilk gastronomi rehberi olan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Karaca ve Hürriyet işbirliğiyle hayata geçti.
Amaç:
Karaca işbirliği ile Türkiye’nin ilk gastronomi rehberini hayata geçirmek.
Başarıya götüren sonuçlar
Hürriyet yazarlarından Müge Akgün koordinatörlüğünde 5 kişilik gurme ekip ve 130’un üzerinde gizli müfettiş, 1 yıl boyunca restoranları belirlenen kriterlere göre değerlendirerek puanlandırdılar. Yapılan değerlendirmeler sonucu İstanbul, Çeşme ve Bodrum’daki restoranlar 4-3-2-1 inci ile ödüllendirildi ve ‘Lezzet Noktaları’ belirlendi. Kasım 2017’de TÜYAP İstanbul Kitap Fuarı’nda lansmanı yapılan ‘İncili Gastronomi Rehberi, Aralık ayı itibariyle raflarda yerini aldı. Rehber, Hürriyet Dünyası’nın basılı ve dijital mecralarından desteklendi, web sitesinde restoranlarla ilgili detaylara ve değerlendirme sonrası yeni açılan restoranlara yer veriliyor. İncili Gastronomi Rehberi 2018’de, İstanbul, Çeşme ve Bodrum’a ek olarak; Ankara ve İzmir restoranlarını değerlendirmeye devam edecek.
Benzer bir ihtiyacınız mı var?